تجهيزات فست فود و راه اندازي فست فود

امر
پخت غذاهاي حاضري اسپاگتي

امر
پخت غذاهاي حاضري و آسوده كه عاشقشان هستيد!
اين غذاي كلاسيك ايتاليايي به راحتي درست شده و اشخاص خانواده را تماما سير مي كند . مي توانيد از پاستاي گندم و يا اين كه به عنوان غذاي فاقد گلوتن از پاستاي نشاسته به كار گيري فرمائيد . پخت ورميشل تنها 3 دقيقه طول مي كشد و مدل گندم آن حدود 6 دقيقه . اسپاگتي هاي حرفه اي هم تنها در چند دقيقه پخته مي شوند .

اسپاگتي
و پنير
امر
پخت غذاهاي حاضري و آسان كه عاشقشان هستيد!
پاستا و پنير غذاي موضوع علاقه بچه ها و بزرگترهاست . براي تنوع عمده مي توانيد از پنير موتزارلا بجاي پنير چدار به كار گيري كنيد . مقداري بروكلي هم بيشتر فرماييد تا از صيفيجات هم استعمال كرده باشيد . پخت اين غذا تنها 20 دقيقه به طول مي انجامد .

همبرگر

فرمان
پخت غذاهاي حاضري و سهل كه عاشقشان هستيد!
همگي همبرگر را دوست دارند . همبرگر را با پنير بپوشانيد و با كاهو و گوجه فرنگي پيرايش نمائيد . زمان پخت يك همبرگر به طور متوسط 4 دقيقه خواهد بود مي توانيد در صورت لزوم 1 دقيقه ديگر نيز به آن بيش تر كنيد . حواستان به مقطع باشد چون زماني كه يك همبرگر ناپخته را دوباره سرخ مي نماييد همبرگر پخته خشك خواهد بود .

تاكو

امر
پخت غذاهاي حاضري و آسوده كه عاشقشان هستيد!
در ميان نان هاي تاكو از مرغ، گوشت گاو و يا ميگو به كارگيري فرمائيد و روي آن ها را با سبزيجات و پنير به عنوان يك وعده غذايي خوشمزه مكزيكي بپوشانيد . فقط چيزي كه با وجود نان ذرت مكزيكي مي بايست بپزيد گوشت هست كه سرخ كردن آن كمتر از 10 دقيقه طول مي كشد . در حالتي كه از گوشت چرخ كرده به كار گيري مي نماييد در حاليكه آن را سرخ مي نماييد با يك كاردك آن را قطع قطع فرمائيد و به نان هاي ذرت مكزيكي خود بماليد آن‌گاه كاهو، گوجه خارجي و پنير بيش تر نماييد و در رخ تمايل سس بريزيد .

راه اندازي فست فود

سالاد
سرآشپز
دستور
پخت غذاهاي حاضري و آسوده كه عاشقشان هستيد!
يه خرده گوشت سرد با پنير يخ زده برداريد، مقداري تخم مرغ نيمرو نمائيد و سالادي صحيح فرمائيد كه همه خانواده دوست داشته باشند . سالاد سرآشپز معمولا با ژامبون، بوقلمون، مرغ، گوشت گاو كباب گرديده يا اين كه هر تركيب ديگري صحيح مي شود . خيار، گوجه خارجي و كاهو هم از مواد حساس اين سالاد مي باشند .

استير
فراي
امر
پخت غذاهاي حاضري و آسان كه عاشقشان هستيد!
گوشت و صيفي جات دلخواه خود را ادغام كرده و در ماهي تابه با حرارت بالا سرخ فرماييد اين عمل 3 تا 6 دقيقه اكثر طول نمي كشد .

كباب
مرغ با سيب زميني پخته و ذرت
امر
پخت غذاهاي حاضري و سهل و آسان كه عاشقشان هستيد!
قبلي از گريل كردن با خواباندن سينه مرغ كبابي در سس باربكيو مقداري به آن بو و طعم بدهيد . با چنگال در سيب زميني ها تعدادي رخنه‌ ساخت نماييد و آنگاه در مايكروويو قرار دهيد . سينه مرغ را به چهره پروانه اي برش دهيد تا سرعت سرخ شدن بالا رود . مدت پخت اين طعام 20 دقيقه مي باشد .

فاجيتا

دستور
پخت غذاهاي حاضري و آسان كه عاشقشان هستيد!
به گوشت و سبزيجات خود چاشني بزنيد و غذايي درست نمائيد كه خانواده تان به زودي آن را فراموش نكند . بسته به نوع گوشتي كه گزينش مي كنيد، پخت مواد نخستين شما بايستي حدود 10 دقيقه ارتفاع بكشد .

پنير
سرخ شده
دستور
پخت غذاهاي حاضري و سهل كه عاشقشان هستيد!
بچه ها شيفته ساندويچ هاي پنير سرخ شده هستند . يه خرده گوجه فرنگي، قارچ، آووكادو، پنير موتزارلا يا اين كه چدار طولاني تر نمائيد و مقدار اندكي كره يا اين كه مارگرين روي نان بماليد و هر طرف را به مدت 1 دقيقه سرخ كنيد .

سوپ
مرغ رشته فرنگي
دستور
پخت غذاهاي حاضري و آسوده كه عاشقشان هستيد!
مرغ را با مقداري حبوبات، صيفيجات و حرفه خارجي در قابلمه بياندازيد و حرارت را روي ناچيز تهيه و تنظيم فرمائيد زماني از محل كار به خانه بر مي گرديد طعام مهيا مي‌باشد .

شيش
كباب
دستور
پخت غذاهاي حاضري و سهل كه عاشقشان هستيد!
سيخ كباب را به بازه زماني 20 دقيقه در آب بخيسانيد پيشين از مهيا كردن گوشت و سبزيجات . شايسته ترين رويه كباب كردن است كه 10 دقيقه بيشتر ارتفاع نمي كشد . اين غذاي خوشمزه با برنج بي نقص مي شود .

عمده
بخوانيد: يك غذاي خوشمزه و فوري براي ميهمانان سرزده!
فلفل
دلمه اي شكم پر
دستور
پخت غذاهاي حاضري و آسوده كه عاشقشان هستيد!
فلفل دلمه اي را با سبزيجات، گوشت چرخ كرده، سس گوجه فرنگي، برنج و پنير پر فرماييد . در حالتي كه مي خواهيد مي توانيد از گوجه فرنگي و پياز خرد شده به كار گيري كنيد . فلفل دلمه اي را به بازه زماني 25 دقيقه و با حرارت 350 مرتبه فارنهايت در سس گوجه خارجي تفت دهيد .

پيتزا

فرمان
پخت غذاهاي حاضري و سهل كه عاشقشان هستيد!
خمير مهيا پيتزا بخريد، سس گوجه فرنگي و روغن زيتون اضافه نماييد . اجازه دهيد بچه ها منتخب از عمل را به عهده بگيرند . بسته به جور خمير پخت پيتزا با حرارت 350 جايگاه فارنهايت 15 الي 20 دقيقه ارتفاع مي كشد .

املت
و ميوه
دستور
پخت غذاهاي حاضري و سهل كه عاشقشان هستيد!
ناشتايي براي شام! هر كس مي تواند تعيين كند كه در املت خويش چه بريزد البته يك وعده غذايي براي تمام اشخاص خانواده تهي دست تمرين و تكرار مي باشد پس نااميد نشويد . با سرخ كردن صيفي جات و گوشت استارت كنيد، در رخ لزوم روغن بيشتري بيش تر نماييد و در تخم مرغ هم زده خود بريزيد . هنگامي كه تراز تخم مرغ استارت به حباب زدن و خشك شدن كرد آن را بر گردانيد . چندين دقيقه آن طرف را نيز سرخ نمائيد . پنير بيشتر كرده و نيز بزنيد .

فلفل دلمه‌اي نوعي فلفل از مي‌باشد كه به رنگهاي قرمز، زرد، سبز و نارنجي رنگ يافت ميشود . از ويژگيهاي آن اين ميباشد كه به تندي ديگر گونه‌هاي فلفل نميباشد . فلفل دلمه‌اي سرشار از ويتامين‌هاي مجموعه B مثل تيامين، ريبوفلاوين و B6 هست كه ويتامين‌هاي موءثر در تبديل مواد غذايي به انرژي مي‌باشند . فلفل دلمه‌اي همچنين گياهي سرشار از فيبر، پروتئين و آهن مي‌باشد و بيش از ۹۰ درصد آب دارااست و حاوي كالري كمي ميباشد . همينطور اين سبزي دربردارنده گلوسيدها به خصوص گلوكز و فروكتوز مي باشد .

ويتامين C بسيار مفيد و مفيد هست و تأثير ويتامين‌هاي A و E را بالا ميبرد . اين ويتامين براي ساخت سلول‌ها و بافت‌هاي بدن، بهبود جاي آسيب و جذب آهن ضروري ميباشد . ويتامين C به بهبود مرمت و تقويت جداره غشاء مخاطي امداد مي نمايد و دربردارنده اندازه زيادي املاح و مواد معدني ميباشد . اين سبزي حاوي آهن، مس، كلسيم، پتاسيم، فسفر، منيزيم و زينك مي باشد . گوشت و پوست فلفل دلمه اي دربردارنده مقدار بالاي تركيبات آنتي اكسيداني ميباشد . همينطور پروتئين ها و ليپيدهاي (چربي) مو جود در آن فراوان اندك ميباشد .

راه اندازي فست فود

چشم ها بيش از بقيه بافت هاي تن از فلفل دلمه اي (مخصوصا نوع قرمزش) فيض مي مارك . ماده اي در فلفل دلمه اي وجود دارد كه اسم اين ماده “بتاكاروتن“است . بتاكاروتن ، پيش ساز ويتامين A در بدن مي باشد . مصرف منظم ويتامين A تا حد زيادي از بروز شبكه هاي اجتماعي كوري و آب مرواريد نيز پيشگيري مي نمايد . به غير از ويتامين A دو ماده ديگر هم در كاهش احتمال بروز آب مرواريد ديده نقش دارا هستند كه خوشبختانه هر دو به ميزان زيادي در فلفل دلمه اي يافت مي شوند . اين دو ماده عبارت اند از: لوتئين و گزانتين .
فلفل دلمه‌اي داروي ضد سرطان است . از فلفل دلمه‌اي مي توانايي در درمان سرطان و حتي براي پيشگيري از ابتلا به اين بيماري استفاده كرد . تحقيقات نشان داده اند كپساسين جان دار در آن، به تيتر يك تركيب ضد سمي كار كرده و مانع از عمل تركيبات سرطان زا در بدن مي شود و از تشكيل تومورهاي بدخيم در تن دوري مي نمايند .تناول كردن ۲۰ گرم فلفل دلمه‌اي، درست ۳۰ دقيقه گذشته از ميل كردن يك عدد آسپيرين، از اثرات مخرب اين دارو بر بافت معده و دوازدهه، در اثر مصرف طولاني دوران آن پرهيز مي نمايد .

*برگرفته
از دايرة المعارف پزشك معالج خانواده ترجمه و نگارش مهرداد پارسا؛ با مقدمه محمود نجم آبادي خاصيت
فلفل دلمه اي كاهش
وزن خانواده‌ي فلفل‌ها چه شيرين و چه تند به لاغري ياري مي نمايند . در اين در ميان فلفل دلمه‌اي هم به آب شدن چربي‌ها كمك مي رساند .

بيماري
هاي قلبي فيبر موجود در فلفل دلمه‌اي مي تواند كلسترول را كه ادله ديگري براي ابتلا به يورش قلبي و سكته است،كاهش دهد .

ضد
سرطان در شراي مي خواهيد خود را از ابتلا به سرطان سينه دور كنيد از مصرف فلفل دلمه اي غافل نشويد چون كاروتنوئيدهاي موجود درآ ن عمل استروژن‌ها را متوقف مي كنند .

يكي از مهم ترين نكات بهداشتي هنگام مصرف قارچ‌ها شست‌ و شوي صحيح آنهاست، اما تا هنگامي كه قصد استعمال از قارچ‌ها را نداريد، آن‌ها را نشوييد . هنگام شست‌ و شو آن‌ها را به اكنون خودشان در آب رها نكنيد چون قارچ‌ها آب را جذب مي‌كنند و هنگام پخت و پز آب غذاي‌تان بيشتر مي شود . هنگام شست و شو كلاهك را با فشار نشوييد و آن را به آرامي تميز فرماييد . حتي مي توانيد با ميزان يه خرده آب گرد و غبار آن را بگيريد و آنگاه با امداد پارچه حوله‌اي ذرات سياه روي قارچ را تميز و در نهايت به آرامي و در برهه زماني كوتاهي آبكشي كنيد . پوست گرفتن قارچ هنگام شست‌وشو نيز توصيه نمي شود .

راه اندازي فست فود

سالم‌ترين
منش پخت
يادتان باشد كه نبايد قارچ‌ها را بسيار بپزيد زيرا چكيده از ارزش‌هاي غذايي‌شان را از دست مي دهند . شايسته ترين رويكرد اين است كه آن‌ها را با اندازه مقداري روغن يا اين كه كره به زمان سه دقيقه در ماهيتابه تفت دهيد، ولي از قارچ‌هاي جديد و عالي شسته شده نپخته هم ميتوانيد در مخلوط سالاد‌هاي متعدد استفاده كنيد . قارچ‌هاي كبابي يا اين كه بخارپز گرديده نيز مي‌توانند در كنار غذاهاي ديگري مانند انواع كباب و سالاد مصرف شوند .

شايسته ترين خط مش پخت قارچ, راه و روش هاي پخت قارچ

در‌صورتي‌كه فرزندانتان شيدا فست فود ميباشند و شما نميخواهيد آنها از فست فود مضاعف استعمال كنند پس خودتان دست بكار گرديد و غذاهايي به شكل و شمايل و عطر و بوي غذاهاي خارج آماده فرماييد تا هم آنان لذت ببرند و نيز شما خيالتان راحت‌تر باشد . در ادامه نحوه تهيه اين طعام را به نقل از فودفا بخوانيد .

تجهيزات فست فود

كوكتل
مرغ خانگي يك فست فود خوشمزه براي كودك ها شما
مواد
ضروري براي كوكتل مرغ خانگي نيم
كيلو سينه مرغ
۱
قاشق غذاخوري گشنيز ساطوري شده
۱
قاشق چاي‌خوري سير رنده شده
۱
قاشق چاي‌خوري زنجبيل رنده شده
۱
عدد پياز خرد شده
۳/۴
قاشق چاي‌خوري هل آسياب شده
۱
قاشق غذاخوري شنبليله ساطوري
۱/۴
قاشق چاي خوري پودر گردو
۱/۲
قاشق چاي‌خوري پودر چيلي
۲
قاشق غذاخوري كره
يك
و ۱/۲ قاشق چاي‌خوري زيره سبز آسياب شده
۱
فنجان آرد نخودچي
شيوه
تهيه كوكتل مرغ خانگي ابتدا سينه مرغ را چرخ ميكنيم و داخل يك كاسه بلندمرتبه مي‌ريزيم سپس همگي مواد را مطابق عكس باطن كاسه مي‌ريزيم و با دست خوب ورز ميدهيم تا مواد كاملا به خورد نيز بروند . آن گاه با دستت آن ها را به شكل كوكتل در مياوريم .

فويل‌ها را به تكه‌هاي كوچك مي بريم و كوكتل ها را داخل آن مي گذاريم و فويل را دو آن سفت شكلات پيچ ميكنيم .

يك ظرف آب جوش مي آوريم سپس كوكتل‌ها را داخل آب خوش مي‌اندازيم و مي گذاريم ۶-۷ دقيقه باطن آن بماند .

آن‌گاه كوكتل‌ها را بيرون مي‌آوريم و آنگاه از اين‌كه سرد شدند از فويل‌ها قطع مي كنيم باطن تابه كه كره آب كرده‌ايم با حرارت اندك سرخ مي‌كنيم تا مغز پخت شود و دور تا بدور آنرا طلايي مي‌كنيم .
نوش جان و لذت ببريد!

سالاد پاستا يكي از سالادهاي موضوع علاقه و دوستداشتني بيشتر افراد به خصوص خردسال ها مي باشد . ماكاروني به تنهايي يك ظواهر ساده و عادي دارااست البته زماني با صيفي جات رنگي تركيب مي‌گردد يك سالاد زيباي خوش رنگ و ظواهر را به ما مي دهد كه هر كسي دوست دارد آن را ميل نمايد . شما مي توانيد در سالاد ماكاروني‌تان هر چه مي خواهيد بريزيد البته مدام يك اساس نيز براي كار وجود دارااست . ما معمولا تعدادي دسته صيفيجات رنگي مواد پروتئيني و سس را به پاستا طولاني تر مي كنيم تا سالاد ماكاروني درست شود .

راه اندازي فست فود

براي صيفيجات دست شما باز است و مي‌توانيد هر چه ميخواهيد در آن بريزيد اما بايد طوري باشند كه رنگ آنها بر ديگري غلبه نكند مثلا چيزي نظير لبو را بايد به طور كامل آبگيري كرد و در آخر به ساير مواد افزود و يا كلم بنفش كه گشوده هم به مواد رنگ ميدهد .

براي ارتقاء غناي پروتئيني سالاد معمولا ميتوانيد از كنسرو ماهي يا اين كه ماهي تن بخارپز خانگي، مرغ پخته و تخم مرغ به كار گيري نماييد . از آنجايي كه ما به دنبال سرعت در عمل براي درست كردن اين سالاد بوديم از تخم مرغ آب پز به جاي گوشتهاي سفيد به كارگيري كرديم .

عملكرد فرمائيد خرد كردن قطعات سبزيجات به گونه‌اي باشد كه تمامي مواد تاثير يكساني بر سالاد داشته باشند براي مثال هويج را درشت رنده فرمائيد و ساير مواد را به چهره نگيني خرد كنيد اما شما مي‌توانيد به اين سالاد خيار چمبر هم طولاني تر نماييد كه در اين فيس درصورتي كه نگيني يا اين كه حلقه‌اي باشد در هر دو چهره خوب ميباشد .

سالاد
اسپاگتي چه گونه درست مي‌شود؟ درست كردن اين سالاد ماكاروني از كليه راحت‌تر مي‌باشد و جالبتر اين ميباشد كه شما ميتوانيد جور خودتان را داشته باشيد . اينجانب آن را سالمتر و رژيمي درست كردم يعني نيمي سس مايونز و نيمي ماست يوناني به تيتر سس سالاد به كار گيري كردم .

شما مي توانيد از سبزيجات ترشي نيز به كار گيري نماييد مثل خيارشور و يا كلم شادي همچنين يكي از مورد ها موضوع علاقه من به كارگيري از ترشي گرديد است كه ميتوانيد قطعات آن را ريز كرده و در سالاد بريزيد .

سالاد
پاستا شايسته ترين سالاد پاستاسالاد ماكاروني كلاسيك اينجانب شرط مي‌بندم اكثر وقت ها شما پس از خواندن اين فرمان اقدام به تنظيم آن خواهيد كرد زيرا اين دستور العمل خيلي ساده مي‌باشد و مضاعف متنوع و با گزينه‌‌هاي انتخابي دوچندان قادر است سالاد دلخواه شما را با هر تركيبي از مزه و رنگ كه بخواهيد به شما بدهد . بخصوص كه در اين روزهاي گرم غذاهاي سرد مانند سالاد ماكاروني اكثر باب طبع خواهد بود .

سالاد
ماكاروني كلاسيك مواد
لازم ۲۵۰
گرم پاستا خشك شكل دار
۱/۲
واحداندازه گيري سس مايونز (اگر رژيمي باشد خوب تر است)
۱/۲
واحداندازه گيري ماست يوناني ناچيز چرب يا سواي چربي
۱
و ۱/۲ قاشق غذاخوري سركه سفيد
۲
قاشق چايخوري سس خردل
۲
قاشق چايخوري عسل
نمك
و فلفل سياه جديد آسياب شده
۲
عدد تخم مرغ آب پز بخار پز يا عالي پخته شده، پوست كنده و نگيني شده
۱
واحد اندازه گيري فلفل دلمه‌اي قرمز‌رنگ خرد شده
۱
پيمانه هويچ درشت رنده شده
۳/۴
پيمانه كرفس خرد شده
۱/۴
واحد اندازه گيري پياز قرمز رنگ نگيني شده
۱
قاشق غذاخوري جعفري نو ريز شده
شيوه
تهيه سالاد ماكاروني اسپاگتي را در آب نمك با دقت به امر نوشته گرديده روي پاكت بپزيد (من ۱/۲ قاشق چايخوري نمك به آب بيشتر كردم) .
ماكاروني را آب كشي كرده مقداري آب سرد بريزيد تا خنك شود . اجازه دهيد آب آن بي نقص خالي شود .
در يك كاسه مخلوط متوسط مايونز، ماست يوناني، سركه، خردل، عسل را ادغام كرده و براي طعم دار كردن نمك و فلفل نو آسياب گرديده را به آن بيش تر كنيد (در مقدمه ۱/۲ قاشق چايخوري نمك و ۱/۴ قاشق چايخوري فلفل بريزيد آن گاه آن گاه از اين كه مواد را به اسپاگتي بيشتر كرديد نمك بيشتري به آن طولاني تر كنيد) .
ماكاروني به طور كامل آب گرفته را در يك كاسه والا همراه با تخم مرغ، فلفل دلمه‌اي قرمز، هويج، كرفس و پياز بيشتر فرمائيد (اگر ميخواهيد سالاد شما رنگ بيشتري داشته باشد مي توانيد يه خرده از سبزيجات را كنار بگذاريد و در پايان روي سالاد بريزيد) .سالاد
ماكاروني سس سالاد را روي مواد توي كاسه بريزيد، جعفري را اضافه فرمائيد و تركيب را بهم بزنيد تا به فيس يكسان روي تمامي مواد را سس بپوشاند . آن را سرو كنيد يا در فريزر به برهه زماني ۱ روز نگه داريد .سالاد
اسپاگتي كلاسيك

هر فصل سالادهاي منحصربه‌فرد خود را دارااست و بسته به آن رنگ‌، مزه و مواد غذايي موجود در سالاد هم تغيير و تحول مينمايد . در بسياري از كشورها مردم صرفا براي خوردن سالاد به رستوران ميروند يا اين كه اين‌كه براي وعده غذايي روزانه خود سالاد درست مينمايند . در مجموع مي‌توان اعلام كرد سالاد يكي از شايسته ترين تركيبات غذايي موضوع اعتنا همگي مردمان عالم ميباشد كه در هر گوشه از كره خاكي به انواع متفاوت سرو مي گردد و در اين در ميان برخي از انواع سالادها ميباشند كه در گستره جهاني آوازه زياد دارا‌هستند و رستوران‌هاي مختلف آن را با دستورالعمل مشابه و يكسان آماده مي‌نمايند .

راه اندازي فست فود

سركه، سير تفت داده شده، مركبات، گونه هاي مغزها، كشمش بي‌دانه، سويا، زنجبيل، سيب‌زميني و . . . از جمله موادي مي باشند كه در اكثر سالادها چشم مي‌شوند و تزئين و شيوه سرو كردن آنان در مناطق جغرافيايي مختلف از جمله آسيا، ايالات متحده يا مديترانه با نيز فرق مي‌نمايد .

در اين مطلب مي خواهيم شيوه فراهم كردن 7 سالادي كه در سراسر جهان بيشترين آوازه را دارا هستند و به عبارت ديگر جزو معروف‌ترين سالادهاي عالم محسوب ميشوند را توضيح دهيم . پس اگر از عاشقان سينه چاك سالاد مي‌باشيد يا اين كه نظير نگارننده در مواقع بيش تر وزن به سالاد رژيم درماني علاقه داريد با ما هم پا باشيد .

سالاد
صيفي جات اورگانيك با سس آووكادو

دستور تهيه و تنظيم اين سالاد را از «مت گوردون» سرآشپز رستوران Urbane Solace سانتياگو گرفتيم . با مواد زير مي‌توانيد اين سالاد را براي 12 نفر تهيه كنيد .

مواد
لازم: روغن
سرخ‌كردني به مقدار لازم سه
عدد آووكادو جديد هر كدام با وزن تقريبي 200 گرم، پوست كنده شده و خورد شده نمك
به اندازه لازم

كمتر كسي پيدا مي شود كه فست فود دوست نداشته باشد، طعم بينظير و خوشمزه فست فودها سبب ساز گرديده كه علي رغم تمامي ضررهايي كه دارد گشوده هم از محبوب ترين غذاهاي جهان باشد . زماني كلام از فست فود و همبرگر به در ميان مي آيد خاطره بلندمرتبه ترين مغازه هاي زنجيره اي دنيا، مك دونالد مي افتيم . روز جاري در اين پست مي خواهيم از حقيقت هايي جالب درباره رستوران‌هاي زنجيره‌اي مك دونالد سخن كنيم، الي گشت را ملازمت كنيد .

راه اندازي فست فود

رستوران‌هاي
زنجيره‌اي مك دونالد مطالب
مرتبط: پيتزا
خوري در ايتاليا
تناول كردن
اين ۳ طعام را قبلي از سفر فراموش كنيد! مك دونالد رستوران زنجيره اي فست فود و همبرگر آمريكايي مي باشد . برادران ريچارد و موريس مك دونالد در سال ۱۹۴۰ اين رستوران را در كاليفرنيا افتتاح كردند . در ابتدا در اين رستوران تنها غذاهاي كبابي و همبرگر درست مي شد، برادران مك دونالد بعد از مدتي عمل كردن دراين رستوران به اين نتيجه رسيدند كه بيشتر درآمدشان از همبرگر مي باشد . در ارتفاع ساليان اين فروشگاه در نقاط گوناگون جهان شعبه زد و ساندويچ هاي خوشمزه و جديد را كردار كرد . مك دونالد در سال ۲۰۱۱ با سهامي به قيمت ۳۵,۵۹۳ ميليون دلار و ۶% پرورش نسبت به سال ۲۰۱۰ به ششمين برند تجاري برتر در جهان شد .

شعبه
هاي گوناگون مك دونالد روز جاري مك دونالد يك عدد از والا ترين رستوران هاي زنجيره اي جهان است و با بيش از ۳۵۰۰۰ شعبه در ۱۲۰ ميهن گوناگون هر روز ۶۸ ميليون نفر مشتري داراست . مك دونالد در ابتدا فقط همبرگر، چيزبرگر، سيب زمني سرخ كرده، انواع مرغ ها و … را مي فروخت ولي با تغيير تحول ذائقه مشتريان به منوي خود انواع سالادها، ماهي ها، ميوه ها، ساندويچ هاي لقمه اي و … را نيز اضافه كرد .

لوگوي اين رستوران در سال ۱۹۶۱ ثبت شد، اين لوگوي تجاري به شكل قوس هاي طلايي و به نوعي سمبل حرف ام بود . كارشناسان معتقدد صورت مختص و مخلوط رنگ هاي زردرنگ و قرمز‌رنگ در لوگوي اين كمپاني يك عدد از عوارض جذب كودكن به اين رستوران هاي مك دونالد مي‌باشد . اولي رستوران زنجيره اي برادران مك دونالد در سال ۱۹۵۵ به كمك فردي به اسم ري كراك (Ray Kroc) افتتاح شد و ين نقطه شروعي بر افزايش شعبه هاي گوناگون اين كمپاني در سراسر جهان بود .

تبارك
ترين فست فود دنيا اين شركت در نقاط متفاوت عالم ۱٫۵ ميليون كارمند دارد و با تبليغات زياد مدام كارايي مي كند كه مرتبه اول خويش در مواد غذايي را حفظ كند . مك دونالد هميشه براي ارتقاء مشتريان خويش ايده هاي خلاقانه و جالبي داشته هست به عنوان مثال در كنار رستوران هاي خود فضاي بازي براي خردسال ها در نظر گرفته و دكور خود را مرتب تغيير تحول مي دهد . به هر كدام از شهرهاي داراي اسم و رسم عالم كه سفر نماييد مي توانيد شعبه هاي مختلفي از اين رستوران را پيدا نمائيد و خودتان را به ناهار و شامي خوشمزه دعوت كنيد، دكوراسيون بشاش و هيجان انگيز اين رستوران ها مزه غذاهايش را برايتان لذت بخش تر مي نمايد .

فست
فود مك دونالد با وجود همگي پيروزي هايي كه اين كمپاني بدست آورده اما پس از آوازه فراواني كه در جهان پيدا كرد انتقادهاي متعددي به آن وارد شد . يكي از اين انتقادها مربوط به چاق كننده بودن غذاهاي عرضه شده اين رستوران است، منتقدان معتقدند كه اين شركت يك عدد از عوارض شيوع چاقي در جهان هست .